Categoria: Aperitivi e buffet

Aperitivi e buffet

Frutta secca tostata con sciroppo d’acero e rosmarino

Frutta secca tostata

Avete mai provato la frutta secca tostata con sciroppo d’acero e rosmarino? Una combinazione davvero particolare e sfiziosa, data dal sapore dolce dello sciroppo con le spezie ed il rosmarino. Una ricetta deliziosa da realizzare in soli 5 minuti. Una volta tostata e raffreddata, la frutta può essere conservata in barattolini di vetro e consumata …

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Tartine con mousse di prosciutto cotto

Tartine con mousse di prosciutto cotto

Le tartine con mousse di prosciutto cotto sono un antipasto perfetto per chi va sempre di fretta, perché sono facili da preparare e, soprattutto, non occorre cuocere nulla.  Gli aperitivi sono sempre i grandi protagonisti di tutte le feste ed è sempre comodo tenere da parte qualche ricetta di sfiziosi stuzzichini, da preparare in una manciata di …

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Fagottini di pasta brisée con prosciutto e provola

Fagottini di pasta brisée con prosciutto e provola

I Fagottini di pasta brisée con prosciutto e provola sono un’idea semplice e gustosa, perfetta per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli ma non vuole rinunciare a piatti originali e sfiziosi. Sono ideali serviti come aperitivo o antipasto, potrete prepararli per un buffet, gustarli come snack o portarli con voi nella prossima gita …

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Coste di bieta in crosta di sfoglia con speck

Coste di bieta in crosta di sfoglia con speck

Le Coste di bieta in crosta di sfoglia con speck, sono un ottimo finger food che ho preparato per riciclare delle coste di bietola colorata avanzate. Ne è venuto fuori un antipasto davvero sfizioso, croccante fuori e morbido e saporito all’interno. Per prepararli ci vuole davvero pochissimo, sono un’ottima idea anche per arricchire un tavolo da …