Cinzia LazzaroniI Fagottini di pasta brisée con prosciutto e provola sono un’idea semplice e gustosa, perfetta per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli ma non vuole rinunciare a piatti originali e sfiziosi. Sono ideali …
Torta salata con baccalà e verdure
Le torte salate sono una mia grande passione, non sono mai monotone, possono variare sempre in base agli ingredienti che hai in casa, sono gustose e facili da preparare, come questa torta salata con baccalà e verdure. Un guscio croccante e friabile di pasta sfoglia racchiude al suo interno un misto di verdure leggere e saporite, un gustoso baccalà tenute insieme dal formaggio filante.
Torta rustica con bieta e patate
La torta rustica con bieta e patate è una preparazione salata, molto appetitosa e dal sapore delicato. Ottima sia calda che fredda, è un secondo piatto squisito, che può essere servito anche come antipasto o come piatto unico. Una di quelle ricette salvacena, facili e veloci da preparare, da servire agli amici, da portare con se in ufficio o ad un allegro pic-nic. Una torta genuina che racchiude in sè i sapori della campagna e che farà apprezzare le verdure anche ai bambini.
Crostata salata con pomodorini
Oggi voglio proporvi una ricetta che ha come protagonista il pomodoro: la “Crostata salata con pomodorini”. Il pomodoro, è uno degli ortaggi più consumato in Italia, rosso e succoso, riempie di colore le nostre tavole estive. E’ un frutto molto versatile, lo consumiamo come insalata, per preparare bruschette, sughi, per condire carne e pesce o per preparare la pizza, provatelo anche in questa deliziosa ricetta…
