Cucina e dintorni
La Minestra di cereali con bieta e patate è un primo piatto vegetariano e genuino. Una ricetta sana e leggera, che unisce chicchi di riso, farro ed orzo alle verdure, per un’alimentazione gustosa e naturale. Un primo facile e veloce da preparare. Per questa ricetta ho utilizzato una miscela di cereali e ho aggiunto, oltre alle patate, …
Le Coste di bieta in crosta di sfoglia con speck, sono un ottimo finger food che ho preparato per riciclare delle coste di bietola colorata avanzate. Ne è venuto fuori un antipasto davvero sfizioso, croccante fuori e morbido e saporito all’interno. Per prepararli ci vuole davvero pochissimo, sono un’ottima idea anche per arricchire un tavolo da …
Il risotto con coste di bietola e gorgonzola è un primo piatto davvero gustoso ed originale. Per prepararlo, ho utilizzato delle coste di bietola arcobaleno e il duetto Mauri, una specialità raffinata e golosa, che unisce la dolcezza e la freschezza del mascarpone con l’inconfondibile aromaticità del Bontàzola. Che ne dite di provare questa ricetta? …
La pizza arrotolata con bietole e gorgonzola è un rustico sfizioso, saporito e sopratutto facile da preparare, proprio per aiutare chi ha poco tempo da
Se cercate un’idea veloce e gustosa provate i calzoni filanti con le bietole, sono perfetti per una cena informale, da portare in spiaggia o ad una gita
Siete stanchi della solita fettina? Una valida alternativa è rappresentata dagli involtini di vitello con bietola e patate, un secondo piatto a base di carne gustoso e veloce da preparare.