Tag: antipasto

Antipasti

Saccottini filanti con la bieta, dorati e fragranti

Saccottini filanti con la bieta

I Saccottini filanti con la bieta, sono dei rustici fingerfood davvero gustosi, perfetti da servire come antipasto o come sfizioso aperitivo. Questi piccoli quadrotti di dorata pasta sfoglia nascondono al loro interno un ripieno di bieta e scamorza, provateli ancora caldi e filanti, sono davvero buonissimi! Potrete prepararli anche per le vostre cene informali, sono veloci …

Aperitivi e buffet

Tartine con mousse di prosciutto cotto

Tartine con mousse di prosciutto cotto

Le tartine con mousse di prosciutto cotto sono un antipasto perfetto per chi va sempre di fretta, perché sono facili da preparare e, soprattutto, non occorre cuocere nulla.  Gli aperitivi sono sempre i grandi protagonisti di tutte le feste ed è sempre comodo tenere da parte qualche ricetta di sfiziosi stuzzichini, da preparare in una manciata di …

Antipasti

Corona salata con ricotta e spinaci, ricetta veloce

Corona salata

Oggi ho pensato di postarvi una ricetta veloce che potrete servire come antipasto durante le feste: la corona salata con ricotta e spinaci. E’ un ottimo rustico, che potrete preparare utilizzando un sfoglia di pasta brisée già pronta, molto carina anche da presentare come centrotavola, perché adornato da piccole treccioline. Seguendo il passo passo fotografico, …

Antipasti

Alberelli di pasta sfoglia con lo speck

alberelli di pasta sfoglia con lo speck

Gli alberelli di pasta sfoglia con lo speck, sono dei simpatici fingerfood da offrire come aperitivo o antipasto per il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno. Semplici da realizzare, si preparano in pochissimo tempo e non occorrono particolari abilità per prepararli. Piaceranno tantissimo anche ai bambini. So che girano sul web già da …

Antipasti

Pizzette a forma di stelle, un antipasto natalizio

Pizzette a forma di stelle

Oggi vi propongo una ricettina facilissima: Pizzette a forma di stelle, un antipasto sfizioso, che aggiunge un tocco natalizio alla tavola delle feste. Un fingerfood economico facile e veloce da preparare, perché si sa, le cose da fare sono davvero tante ed il tempo sempre poco. Proprio per rendere le cose facili, ho scelto di …

Verdure e ortaggi

Polpette di melanzane, semplici e veloci

Polpette di melanzane

Oggi polpette di melanzane! Le polpette rappresentano uno dei piatti più amati da grandi e bambini, ve ne ho già proposte tantissime versioni: di carne, al sugo, di tonno, di pane e anche quelle di soia, be’ non potevano mancare queste, giusto? Sono facilissime da preparare, sono un ottimo secondo piatto o uno sfizioso antipasto, non vi …

Aperitivi e buffet

Fagottini di pasta brisée con prosciutto e provola

Fagottini di pasta brisée con prosciutto e provola

I Fagottini di pasta brisée con prosciutto e provola sono un’idea semplice e gustosa, perfetta per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli ma non vuole rinunciare a piatti originali e sfiziosi. Sono ideali serviti come aperitivo o antipasto, potrete prepararli per un buffet, gustarli come snack o portarli con voi nella prossima gita …

Torte salate e quiche

Quiche con carciofi e pancetta

Quiche con carciofi e pancetta

Oggi vi lascio una ricetta deliziosa e facile da preparare, la quiche con carciofi e pancetta. Potrete proporla come antipasto o come veloce secondo piatto. Questo rustico è ottimo sia caldo che freddo, potrà essere un’ottima idea da consumare in ufficio o da portare con se, per una gita fuori porta. Per prepararla, vi basterà …

Aperitivi e buffet

Coste di bieta in crosta di sfoglia con speck

Coste di bieta in crosta di sfoglia con speck

Le Coste di bieta in crosta di sfoglia con speck, sono un ottimo finger food che ho preparato per riciclare delle coste di bietola colorata avanzate. Ne è venuto fuori un antipasto davvero sfizioso, croccante fuori e morbido e saporito all’interno. Per prepararli ci vuole davvero pochissimo, sono un’ottima idea anche per arricchire un tavolo da …