Tag: ricetta estiva

Dolci, Tiramisù

Tiramisù al limoncello

tiramisù al limoncello

Il tiramisù è uno dei dolci italiani più conosciuti al mondo, strati di savoiardi si alternano ad una soffice crema di mascarpone. Oggi vi propongo un’alternativa fresca e golosa al classico tiramisù. Il tiramisù al limoncello, un dolce irresistibile che conquisterà anche i palati più raffinati. Facile e veloce da preparare si adatta a tutte le occasioni, è perfetto per una merenda con gli amici, per concludere in dolcezza il pasto ma anche da servire nei giorni di festa. Vediamo, quindi, come realizzare un ottimo tiramisù al limoncello.

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Pasta con le melanzane

pasta con le melanzane

La pasta con le melanzane è un primo piatto semplice, veloce da preparare e molto saporito. Un piatto da preparare quando si ha poco tempo o magari degli ospiti improvvisi. Un po di peperoncino e una manciata di parmigiano completeranno meravigliosamente questo piatto. Non vi resta che servirlo!

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Pizzette di pomodori verdi fritti

pizzette di pomodori verdi fritti

Oggi vi propongo una ricetta veramente sfiziosa, quella delle pizzette di pomodori verdi fritti, un contorno stuzzicante, che sarà molto apprezzato dai bambini, ma che incontrerà anche il gusto dei grandi. Facili da preparare, possono essere servite anche come antipasto, vi basterà impanare e friggere le fettine di pomodoro, condirle con sugo, mozzarella, un pizzico di basilico fresco o se preferite dell’origano, giusto un filo d’olio extravergine dieci minuti in forno e le vostre pizzette sono pronte per essere assaporate.

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Torta salata con i fiori di zucca

torta salata con fiori di zucca

La torta salata con i fiori di zucca è un secondo piatto sfizioso e colorato, molto semplice da preparare. Una ricetta veloce da preparare in soli 5 minuti. Buona sia calda che fredda, si presta molto bene anche come antipasto o aperitivo.

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Torta salata con i fiori di zucca

torta salata con fiori di zucca

La torta salata con i fiori di zucca è un secondo piatto sfizioso e colorato, molto semplice da preparare. Una ricetta veloce da preparare in soli 5 minuti. Buona sia calda che fredda, si presta molto bene anche come antipasto o aperitivo.

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Pasta fredda con pesto alla siciliana

pasta fredda con pesto alla siciliana

La pasta fredda con pesto alla siciliana è un ottimo primo piatto estivo, profumato, saporito e velocissimo da preparare, che si presta benissimo anche come pranzo fuori casa, in ufficio, nelle gite fuori porta oppure per il pic nic .

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Pasta alla caprese

pasta alla caprese

Se siete alla ricerca di un primo piatto fresco, leggero e dal sapore estivo con poche calorie e pochi grassi, ecco la ricetta che fa per voi, la pasta alla caprese, potete anche servirlo come piatto unico. Per prepararla avrete bisogno di pomodori, un’ottima mozzarella, del basilico e della pasta, io ho utilizzato dei fusilloni di grano duro Senatore Cappelli, ma potete usare qualunque formato di pasta, a patto che tenga la cottura.