Tag: mascarpone

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Risotto con coste di bietola e gorgonzola

Risotto con coste di bietola e gorgonzola

Il risotto con coste di bietola e gorgonzola è un primo piatto davvero gustoso ed originale. Per prepararlo, ho utilizzato delle coste di bietola arcobaleno e il duetto Mauri, una specialità raffinata e golosa, che unisce la dolcezza e la freschezza del mascarpone con l’inconfondibile aromaticità del Bontàzola. Che ne dite di provare questa ricetta? …

Dolci, Tiramisù

Tiramisù al limoncello

tiramisù al limoncello

Il tiramisù è uno dei dolci italiani più conosciuti al mondo, strati di savoiardi si alternano ad una soffice crema di mascarpone. Oggi vi propongo un’alternativa fresca e golosa al classico tiramisù. Il tiramisù al limoncello, un dolce irresistibile che conquisterà anche i palati più raffinati. Facile e veloce da preparare si adatta a tutte le occasioni, è perfetto per una merenda con gli amici, per concludere in dolcezza il pasto ma anche da servire nei giorni di festa. Vediamo, quindi, come realizzare un ottimo tiramisù al limoncello.