Cucina e dintorni
Gli anelli di cipolla fritti o onion rings, sono un classico finger food di origine americana, super gustosi e super facili, da preparare velocemente anche a casa. Non meravigliatevi se la cipolla cucinata in questo modo sarà apprezzata anche dai bambini o da chi solitamente storcerebbe il naso davanti a questo ortaggio. Ottimi sia per stuzzicare qualcosa …
Calda e fragrante, la focaccia di patate e rosmarino è davvero irresistibile. Sofficissima, grazie all’aggiunta delle patate nell’impasto, che le donano un’eccezionale morbidezza. Ottima per accompagnare un antipasto sfizioso di formaggi e salumi, o semplicemente per una merenda salata, sana e genuina. La focaccia di patate può essere anche una buona idea da mettere nel cestino …
Oggi vi propongo una ricca raccolta di ricette per Natale e capodanno, ricette adatte ai giorni di festa, dall’antipasto al dolce.
I carciofini sott’olio possono essere serviti sia come antipasto che come contorno. Decisamente sfiziosi, è sempre utile averne qualche vasetto in dispensa.
I carciofi fritti piacciono proprio a tutti. Semplici e veloci da preparare, sono perfetti da servire come antipasto o come contorno.
La ricetta delle crostatine salate con asparagi, è la ricetta perfetta per i pic nic e per gli aperitivi di primavera! Veloci da preparare e gustosissime, potranno risolvervi una cena improvvisata.