Cucina e dintorni
Questa crema di datteri senza zucchero e latticini è ottima per guarnire dolci, accompagnare gelati, o per essere spalmata su una fetta di pane, proprio come la marmellata; inoltre, è un ottimo dolcificante naturale in ricette come il porridge d’avena o i frappè. Per preparare questa salsa dolce e cremosa, avrete bisogno solo di tre ingredienti, un robot da …
Oggi vi posto la ricetta per preparare la giardiniera agrodolce croccante, una conserva che può essere preparata utilizzanto tutti gli ortaggi di stagione,
Se avete la fortuna di avere dei pomodori freschi magari provenienti dal vostro orto, vi mostrerò come conservare facilmente i pomodorini in salamoia,
Le zucchine sott’olio sono una delle conserve più buone che ci siano, ottime da servire sia come antipasto che come contorno o da gustare semplicemente
I carciofini sott’olio possono essere serviti sia come antipasto che come contorno. Decisamente sfiziosi, è sempre utile averne qualche vasetto in dispensa.
Oggi prepariamo i funghi prataioli sottolio. Arriva l’autunno ed è tempo di funghi, porcini, ovuli, chiodini e prataioli sono una gioia per il palato. Per poterli assaporarli anche fuori stagione ecco una conserva versatile che potete utilizzare come antipasto o come contorno.