Cucina e dintorni
Oggi ho il piacere di parlarvi di Arroyabe conserve alimentari di alta gastronomia (Tonno Alalunga, Tonno Yellowfin ed acciughe). L’azienda, svolge la propria attività dal lontano 1898; con più di 100 anni di esperienza nel settore, i prodotti Arroyabe nei Paesi Baschi sono riconosciuti come conserve alimentari di alta gastronomia sia per la qualità del …
Oggi vi posto la ricetta per preparare la giardiniera agrodolce croccante, una conserva che può essere preparata utilizzanto tutti gli ortaggi di stagione,
Se avete la fortuna di avere dei pomodori freschi magari provenienti dal vostro orto, vi mostrerò come conservare facilmente i pomodorini in salamoia,
Le zucchine sott’olio sono una delle conserve più buone che ci siano, ottime da servire sia come antipasto che come contorno o da gustare semplicemente
Oggi prepariamo i funghi prataioli sottolio. Arriva l’autunno ed è tempo di funghi, porcini, ovuli, chiodini e prataioli sono una gioia per il palato. Per poterli assaporarli anche fuori stagione ecco una conserva versatile che potete utilizzare come antipasto o come contorno.