Tag: ricettaveloce

Torte salate e quiche

Calzone di pasta sfoglia con zucchine

Calzone di pasta sfoglia con zucchine

Il calzone di pasta sfoglia con zucchine è un rustico buonissimo che si prepara in un lampo. Vi assicuro che occorre più tempo a scrivere la ricetta che a prepararla. Questo delizioso e sfizioso fagottino a forma di mezzaluna ha un ripieno di zucchine e filante formaggio, che vi risolverà la cena in meno di …

Pizze e focacce

Focaccia all’ortolana, per una cena veloce…

Se cercate un'idea per una cena veloce e saporita, provate questa focaccia all'ortolana, ricca di verdure grigliate. Per prepararla ho utilizzato una base

Se cercate un’idea per una cena veloce e saporita, provate questa focaccia all’ortolana, ricca di verdure grigliate. Per prepararla ho utilizzato una base per focacce già pronta, un’ottima soluzione in tutte le occasioni in cui si ha poco tempo, ma non si vuole rinunciare a qualcosa di sfizioso. Mentre la pasta riposa e il forno …

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Pasta cacio e pepe

Pasta cacio e pepe

Oggi un grande classico della cucina italiana, in particolare della tradizione romana, la pasta cacio e pepe. Per prepararla occorrono pochissimi ingredienti: spaghetti o i tonnarelli (spaghetti grossi all’uovo), pecorino romano e del pepe nero in grani. Se volete aggiungere una nota un po’ più estiva a questa ricetta, potrete aggiungere foglie di menta fresca, foglie di basilico o scorza di limone grattugiata.

Dolci, Gelati

Gelato banana e fragola superveloce

gelato banana e fragola superveloce

Bastano pochi ingredienti e 5 minuti per gustare un cremoso gelato banana e fragola superveloce, un dessert perfetto per le calde giornate estive. Per prepararlo occorrono: panna, frutta surgelata, qualche goccia di limone e un dolcificante, nient’altro… non ci credete? Provate e mi saprete dire!