Semifreddo

Semifreddo al torrone, un dolce fresco e cremoso

semifreddo al torrone

Il semifreddo al torrone è un dolce al cucchiaio che possiamo preparare per i nostri commensali, in modo che non restino delusi al momento del dessert. Dopo tanti pandori e panettoni, ecco un dolce cremoso che accontenterà il palato di grandi e bambini. Sicuramente, alla fine delle feste, i bambini avranno già finito tutti i torroni al …

Aperitivi e buffet

Tartine con mousse di prosciutto cotto

Tartine con mousse di prosciutto cotto

Le tartine con mousse di prosciutto cotto sono un antipasto perfetto per chi va sempre di fretta, perché sono facili da preparare e, soprattutto, non occorre cuocere nulla.  Gli aperitivi sono sempre i grandi protagonisti di tutte le feste ed è sempre comodo tenere da parte qualche ricetta di sfiziosi stuzzichini, da preparare in una manciata di …

Drink e bevande

Jam and prosecco Cocktail, facile e veloce

Cocktail Bellini

Il Jam and prosecco Cocktail è un aperitivo a base di prosecco e marmellata, una variante del classico Bellini. Invece di usare purea di frutta fresca, questo drink si prepara mescolando della marmellata o della confettura con il prosecco.  Ho scoperto questa ricetta  durante un programma televisivo e devo ammettere che l’idea di aggiungere delle marmellate …

Capodanno

Cestini di sfoglia con lenticchie e cotechino

Cestini di sfoglia con lenticchie e cotechino

I cestini di sfoglia con lenticchie e cotechino, sono una versione sfiziosa per presentare il più classico ed immancabile piatto del Cenone di Capodanno. Semplici da realizzare, queste coppette di pasta, oltre che a essere davvero saporite, sono molto belle da vedere e vi faranno fare un figurone con gli amici con i quali brinderete …

Natale

Pacchetti Renna, simpatiche confezioni per bambini

pacchetti renna

Oggi pensiamo ai regali di Natale con questi pacchetti Renna! In questi giorni, ci si ritrova a preparare pacchetti e pacchettini, piccoli pensieri da mettere sotto l’albero e scambiarsi il giorno di Natale con la famiglia. Anche se è vero che a contare è la sostanza del dono, è altrettanto vero che anche l’occhio vuole la …

Antipasti

Corona salata con ricotta e spinaci, ricetta veloce

Corona salata

Oggi ho pensato di postarvi una ricetta veloce che potrete servire come antipasto durante le feste: la corona salata con ricotta e spinaci. E’ un ottimo rustico, che potrete preparare utilizzando un sfoglia di pasta brisée già pronta, molto carina anche da presentare come centrotavola, perché adornato da piccole treccioline. Seguendo il passo passo fotografico, …

Antipasti

Alberelli di pasta sfoglia con lo speck

alberelli di pasta sfoglia con lo speck

Gli alberelli di pasta sfoglia con lo speck, sono dei simpatici fingerfood da offrire come aperitivo o antipasto per il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno. Semplici da realizzare, si preparano in pochissimo tempo e non occorrono particolari abilità per prepararli. Piaceranno tantissimo anche ai bambini. So che girano sul web già da …

Antipasti

Pizzette a forma di stelle, un antipasto natalizio

Pizzette a forma di stelle

Oggi vi propongo una ricettina facilissima: Pizzette a forma di stelle, un antipasto sfizioso, che aggiunge un tocco natalizio alla tavola delle feste. Un fingerfood economico facile e veloce da preparare, perché si sa, le cose da fare sono davvero tante ed il tempo sempre poco. Proprio per rendere le cose facili, ho scelto di …

Contorni

Twister di patate violette, uno snack sfiziosissimo

Twister di patate violette

Oggi Twister di patate violette! Un’ottima alternativa per servire le patate, dato che il particolare taglio a spirale le rende particolarmente sfiziose e scenografiche. Adatte come piccolo snack, le potrete servire come classico contorno o proporle ad un cocktail party o ad una cena tra amici, ma anche come simpatico e gustoso finger food. Quando mi …

Collaborazioni

Fornitore di Energia Elettrica Wekiwi – attenzione ai consumi energetici

Fornitore Energia Elettrica Wekiwi

Conoscete il fornitore di energia elettrica Wekiwi? Se siete persone sempre attente ai consumi energetici dovreste! Razionalizzare il consumo di energia rappresenta ormai un trend in continua ascesa: lo dicono i numerosi incentivi messi a disposizione dagli organi statali per evitare dispersioni di calore e spingere, allo stesso tempo, i cittadini a sostituire vecchi impianti …