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Contorni, Ricette

Zucca al forno con patate e carote

zucca al forno con patate e carote

Con la ricetta di oggi vi propongo un contorno sfizioso e leggero. La zucca al forno con patate e carote è un ottimo accompagnamento per carne o pesce. Un piatto di verdure facile da preparare, colorato e saporito, che sarà molto apprezzato anche dai bambini.

Primi e zuppe, Ricette, Vellutata

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

La vellutata di zucca è un primo piatto leggero, saporito e delicato. Il suo profumo tipicamente autunnale e la sua consistenza inconfondibile la rendono un perfetto comfort food per scaldare le sere più fredde. Facile da preparare, questa gustosa crema preparata con la zucca, le patate e l’aggiunta di erbe aromatiche, è ottima sia per una cena in famiglia che da servire agli ospiti per una cena raffinata. Servitela calda con l’aggiunta di crostini di pane, conquisterà anche voi.

Gnocchi, Piatti unici, Primi e zuppe, Ricette

Chicche di patate con zucca e pancetta

Chicche di patate con zucca e pancetta

La zucca è un’ortaggio tipicamente autunnale che si presta benissimo a molte preparazioni culinarie. La ricetta di oggi la vede protagonista in un primo piatto semplice e sfizioso. Le chicche di patate con zucca e pancetta, sono ottime se volete deliziare i vostri ospiti con una ricetta semplice e sostanziosa. Il gusto dolce della zucca ben si sposa con la sapidità della pancetta donando al piatto un sapore irresistibilmente cremoso ed intenso.

Antipasti, Aperitivi e buffet, Pizze e focacce, Torte salate e quiche

Crostatine di sfoglia con zucca e cipolline

Pochi ingredienti per delle tortine salate facili da realizzare: ecco la ricetta delle crostatine di sfoglia con zucca e cipolline, ottime da servire come antipasto, aperitivo o buffet.