Le barrette di grano soffiato con miele, frutta e semi, sono uno snack sano e goloso da consumare in qualsiasi momento della giornata. Se avete voglia di qualcosa di buono, croccante e nutriente, provate questa ricetta; è facilissima e veloce da realizzare e potrete personalizzarla per adattarla ai vostri gusti. Io ho utilizzato un mix di …
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Cicerchiata, il classico dolce del carnevale abruzzese
La cicerchiata è il classico dolce del carnevale abruzzese, composto da croccanti e dorati dadini di pasta fritta, tenuti insieme con il miele e decorato con confettini colorati e, talvolta, anche con le mandorle. Il nome “cicerchiata” sembra derivi dalla forma dei dadini di pasta, che ricordano per certi versi le “cicerchie”, antica varietà di …
Pancakes di farro con miele e mirtilli
Oggi vi offro la ricetta per una colazione o una merenda sana e nutriente: i Pancakes di farro con miele e mirtilli. Anche questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con Fruit24, un progetto promosso da APO CONERPO (Associazione Produttori Ortofrutticoli), che avvalendosi di un discreto numero di blogger, si propone di aumentare l’attenzione su …
Tisana dimagrante al miele limone e cannella
Oggi cari amici, vi consiglio una tisana dimagrante al miele limone e cannella. Dopo gli stravizi di questi giorni di festa, è probabile che vi ritroviate
Crostini di polenta con taleggio e noci
I crostini di polenta con taleggio e noci sono uno sfizioso antipasto finger food. La polenta è un’ottima alternativa al pane e si sposa benissimo con il taleggio un formaggio semigrasso, dal sapore dolce e leggermente aromatico
Croissant di farro semintegrale e miele
Conscete un modo migliore per iniziare una giornata che un bel croissant di farro semintegrale e miele? Sicuramente non rientrano tra gli alimenti poco calorici, ma poco importa, sono di una bontà unica.
Miele di tarassaco, il miele vegano!
Il miele di tarassaco è un’ottima alternativa al classico miele d’api, detto anche “miele senza miele” perché viene preparato con i fiori, ma senza il lavoro delle api, questo lo rende un miele adatto anche ai vegani. Il sapore e il profumo intenso, il colore dorato-ambrato, rendono questo miele un prodotto eccellente, inoltre è un efficace rimedio contro la tosse. Perché allora non recuperare le tradizioni popolari e tornare ai rimedi naturali?