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Quadrotti di torta al cioccolato e ciliegie

Quadrotti di torta al cioccolato e ciliegie un dolce goloso che piacerà a grandi e bambini, Perfetto in questa stagione che ci offre questi magnifici frutti.

Quadrotti-di-torta-al-cioccolato-e-ciliegie

 

Quadrotti di torta al cioccolato e ciliegie

Ingredienti

3 uova

180 g di zucchero

180 g di burro

150 g di farina

30 g di cacao

1/2 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

130 g di ciliegie

torta-al-cioccolato-con-ciliegie

Lavate le ciliegie, asciugatele e snocciolatele. In una ciotola, mettete le uova con lo zucchero ed iniziate a montare con le fruste elettriche, unite il burro morbido e poco alla volta la farina.

Aggiungete il cacao ed aromatizzate con la vanillina e continuate a montare fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.

Ora aggiungete le ciliegie e incorporatele con un cucchiaio, versate il tutto in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata, livellate il composto e infornate la torta in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti. Verificate la cottura con uno stecchino.

Estraete la  torta, fatela raffreddare, poi tagliatela in quadrati di uguali dimensioni.

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4 Comments on “Quadrotti di torta al cioccolato e ciliegie

  1. Ciao volevo provare a fare questa torta, nella preparazione dici di unire il burro ma negli ingredienti non vedo indicata la quantità potresti dirmela?
    Grazie mille

    1. Ciao Elisa, scusami, effettivamente avevo dimenticato di inserirlo, ho provveduto a correggere la ricetta. Come base per questa torta ho utilizzato la ricetta della torta quattro quarti, una torta molto semplice e buona. Se vuoi farla più grande o più piccola, segui pure la regola che si usa per questa ricetta. Pesa le uova, e utilizza la stessa quantità di burro, zucchero e farina (in questo caso farina + cacao). Sspero ti piaccia 😀

  2. Ciao volevo provare a fare questa torta, nella preparazione dici di unire il burro ma negli ingredienti non vedo indicata la quantità potresti dirmela?
    Grazie mille

    1. Ciao Elisa, scusami, effettivamente avevo dimenticato di inserirlo, ho provveduto a correggere la ricetta. Come base per questa torta ho utilizzato la ricetta della torta quattro quarti, una torta molto semplice e buona. Se vuoi farla più grande o più piccola, segui pure la regola che si usa per questa ricetta. Pesa le uova, e utilizza la stessa quantità di burro, zucchero e farina (in questo caso farina + cacao). Sspero ti piaccia 😀

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