Facile e veloce da preparare può essere proposta come contorno o come leggero e sfizioso secondo. Provate l’insalata di tonno con olive e mais, porterà in tavola un tocco di allegria, il successo è assicurato! Ideale per chi ama mangiare un piatto gustoso e subito pronto.
Insalata di tonno con olive e mais
Ingredienti x 2:
200 g di valeriana o altro tipo se preferite
160 g di tonno sott’olio o al naturale
100 g di mais
100 g di olive verdi snocciolate
succo di limone q.b.
sale q.b.
olio extravergine q.b.
Preparazione
Lavate bene l’insalata, scolatela e asciugatela su un canovaccio pulito. Condite con un emulsione di olio e succo di limone, salate.
Sgocciolate il tonno, il mais e le olive e uniteli all’insalata, mescolate e servite subito come piatto unico o semplicemente come contorno. Volete rendere la vostra insalata ancora più ricca? aggiungete dei piccoli crostini di pane.
L’insalata è il piatto ideale da portare in tavola ogni giorno e con un po di fantasia è possibile creare ricette gustose, leggere e sempre nuove.
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