Tag: albumi

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Muffin con albumi e gocce di cioccolato

Molto spesso accade che nelle ricette viene richiesto solo l’utilizzo del tuorlo, e gli albumi restano inutilizzati, per non buttarli, si possono utilizzare per preparare questi soffici muffin con gocce di cioccolato.

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Muffin con albumi e gocce di cioccolato

Molto spesso accade che nelle ricette viene richiesto solo l’utilizzo del tuorlo, e gli albumi restano inutilizzati, per non buttarli, si possono utilizzare per preparare questi soffici muffin con gocce di cioccolato.

Dolci, Natale, Ricette, Ricette regionali

Spumini abruzzesi

Tipici pasticcini abruzzesi, a forma di barrette di 6-8 cm di lunghezza, gli spumini sono realizzati con un impasto a base di mandorle, zucchero, limone grattugiato, cannella in polvere e glassa di albume d’uovo. Vi invito a provare questa ricetta e a provare questa gustosa ricetta e a dirmi cosa ne pensate.