Oggi una ricetta semplice e veloce che sarà apprezzata anche dai bambini, il cavolfiore in pastella! un contorno nutriente a base di cimette di cavolfiore avvolte in una morbida pastella, fritte in olio di semi.

Cucina e dintorni
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Il cavolfiore gratinato, un ottimo e gustoso contorno che può essere servito anche come antipasto rustico o per arricchire un bel buffet. I cavolfiori, vengono prima lessati, poi coperti con besciamella e abbondante formaggio grattugiato infine passati al forno per formare una croccante e gustosa crosticina.

Il cavolfiore gratinato, un ottimo e gustoso contorno che può essere servito anche come antipasto rustico o per arricchire un bel buffet. I cavolfiori, vengono prima lessati, poi coperti con besciamella e abbondante formaggio grattugiato infine passati al forno per formare una croccante e gustosa crosticina.