Oggi frittatine con cime di rapa, un gustoso secondo piatto, che può essere servito anche come sfizioso antipasto. Ottime sia calde che fredde, magari da gustare in occasione di un pic nic all’aria aperta!
Tag: stuzzichino
Focaccia al rosmarino, una ricetta semplice e genuina
La focaccia al rosmarino, una ricetta semplice e genuina. Pasta da pane condita con olio, sale e rosmarino. Molto versatile si può gustare, come antipasto, merenda o spuntino e se accompagnata da salumi, verdure o formaggi, costituisce un vero e proprio pasto.
Pizzette alle vongole
Oggi vi propongo una ricetta presa dal libro “In cucina con suor Germana”, una ricetta semplicissima ma molto buona, perfetta per un’antipasto di pesce o per un aperitivo, le pizzette alle vongole.
Cake pops al cioccolato
Oggi vi propongo la ricetta per preparare dei golosi Cake pops al cioccolato! Resi celebri dall’estroso blog Bakerella, queste deliziosi bocconcini di torta sono molto facili e versatili da preparare. Potete usare una torta avanzata, o confezionata come base: sbriciolatela con le dita, mescolatela con formaggio cremoso, marmellata o nutella e formate delle palline, inseritevi un bastoncino glassate con del cioccolato e decorateli a piacere.
Girasole di pasta sfoglia salato
Ecco una delle mie ricette preferite il girasole di pasta sfoglia, oggi ve lo propongo in una versione salata con uovo formaggio e semi di zucca! Una ricetta semplice, da fare quando andate di fretta, è infatti velocissimo da
Crostatine di sfoglia con zucca e cipolline
Pochi ingredienti per delle tortine salate facili da realizzare: ecco la ricetta delle crostatine di sfoglia con zucca e cipolline, ottime da servire come antipasto, aperitivo o buffet.
Polpette di tonno
Le polpette di tonno, croccanti e morbide nello stesso tempo, sono un’ottima alternativa alla classica polpetta. Un secondo piatto economico e veloce da preparare, piace sia ai grandi che ai bambini. Preparandole di piccole dimensioni diventano un gustoso antipasto o aperitivo in versione finger food.
Panzerotti fritti
I panzerotti fritti, detti anche calzoni, sono delle frittelle di pasta lievitata, a forma di mezzaluna, ripiene con mozzarella, pomodoro ed origano. Molto versatili sono adatti a molteplici occasioni, possono essere portate in tavola per una cena informale, serviti come antipasto o costituire un insolito snack.
Panzerotti fritti
I panzerotti fritti, detti anche calzoni, sono delle frittelle di pasta lievitata, a forma di mezzaluna, ripiene con mozzarella, pomodoro ed origano. Molto versatili sono adatti a molteplici occasioni, possono essere portate in tavola per una cena informale, serviti come antipasto o costituire un insolito snack.
Salvia fritta
La salvia fritta, uno stuzzichino davvero speciale da preparare facilmente e velocemente. Un piatto di origine contadina che nel tempo è divenuta uno sfizio molto apprezzato da servire come antipasto o stuzzichino durante un buffet o un aperitivo. Per questa preparazione servono delle belle foglie sane e profumate di salvia, grandi e carnose, da intingere in una pastella fatta con farina, uova, latte e scorza di limone.