Cucina e dintorni
I panzerotti fritti, detti anche calzoni, sono delle frittelle di pasta lievitata, a forma di mezzaluna, ripiene con mozzarella, pomodoro ed origano. Molto versatili sono adatti a molteplici occasioni, possono essere portate in tavola per una cena informale, serviti come antipasto o costituire un insolito snack.
I panzerotti fritti, detti anche calzoni, sono delle frittelle di pasta lievitata, a forma di mezzaluna, ripiene con mozzarella, pomodoro ed origano. Molto versatili sono adatti a molteplici occasioni, possono essere portate in tavola per una cena informale, serviti come antipasto o costituire un insolito snack.
Il croissant è un dolce francese così chiamato per la forma di mezzaluna crescente. Una vera golosità, con un po di pazienza potrete preparare dei croissant sfogliati meglio di quelli del bar. I miei li ho farciti con burro e marmellata, ma potrete utilizzare la farcitura che preferite, nutella o crema o panna montata.