Oggi vi propongo una ricettina facilissima: Pizzette a forma di stelle, un antipasto sfizioso, che aggiunge un tocco natalizio alla tavola delle feste. Un fingerfood economico facile e veloce da preparare, perché si sa, le cose da fare sono davvero tante ed il tempo sempre poco. Proprio per rendere le cose facili, ho scelto di prepararle con una base per focaccia già pronta. Ho anche preparato un video per mostrarvi la semplicità disarmante con cui si realizzano, guardatelo, dura solo una manciata di secondi e sono sicura che dopo vi verrà voglia di provarle. Allora divertitevi a realizzare queste deliziose pizzette per sorprendere i vostri ospiti.
Pizzette a forma di stelle
Ingredienti per 15-16 pizzette:
1 base per focaccia pronta
salsa di pomodoro
olio extravergine di oliva
sale
formaggio a pasta filata
pepe rosa (facoltativo)
Preparazione
Preriscaldate il forno a 200°.
Srotolate la pasta per pizza e, con dei coppapasta a forma di stella, ricavate tante pizzette. Disponetele su una teglia rivestita di carta forno.
Condite le pizzette con la salsa di pomodoro, qualche goccia di olio e un pizzico di sale.
Infornate e cuocete per 10-12 minuti. Nel frattempo, tagliate il formaggio a fette spesse circa 1/2 cm. Con uno stampino più piccolo, ricavate tante stelline quante sono le pizzette.
Estraete la teglia dal forno, posizionate una stellina di formaggio al centro di ogni pizzetta e infornate nuovamente per 2 minuti. Il vostro antipasto è pronto, a piacere sbriciolate del pepe rosa sulle pizzette.
Buon Natale!
Forse potrebbe interessarvi anche la ricetta delle stelline vol au vent con caprino e salmone
Guardate come è semplice preparare le Pizzette a forma di stelle…
Se vi è piaciuta questa ricetta, condividetela sui social!
Vi ricordo che potete seguirmi anche sulla pagina facebook Home Sweet Home blog o su: twitter, google+, instagram, pinterest
Vi aspetto numerosi, non mancate!