Muffin

Muffin con albumi e gocce di cioccolato

Molto spesso accade che nelle ricette viene richiesto solo l’utilizzo del tuorlo, e gli albumi restano inutilizzati, per non buttarli, si possono utilizzare per preparare questi soffici muffin con gocce di cioccolato.

Aperitivi e buffet, Fast food e street food, Pane, Piatti unici, Pizze e focacce, Secondi, Uncategorized

Pane ripieno

Oggi vi propongo una ricetta furba, semplicissima e veloce da preparare: il pane ripieno. Un piatto perfetto come antipasto, per un aperitivo o come piatto unico. E’ possibile utilizzare qualsiasi tipo di pane, ma è preferibile utilizzare una pagnotta tonda o ovale. L’ingrediente principale è il formaggio, che deve essere filante, insaporito da aglio, prezzemolo ed olio, ma potete aggiungere altri ingredienti: verdure, salumi, olive, tonno, sottaceti. Semplicemente guardando cosa c’è in frigorifero, potrete inventare ricette sempre nuove.

Aperitivi e buffet, Fast food e street food, Pane, Piatti unici, Pizze e focacce, Secondi, Uncategorized

Pane ripieno

Oggi vi propongo una ricetta furba, semplicissima e veloce da preparare: il pane ripieno. Un piatto perfetto come antipasto, per un aperitivo o come piatto unico. E’ possibile utilizzare qualsiasi tipo di pane, ma è preferibile utilizzare una pagnotta tonda o ovale. L’ingrediente principale è il formaggio, che deve essere filante, insaporito da aglio, prezzemolo ed olio, ma potete aggiungere altri ingredienti: verdure, salumi, olive, tonno, sottaceti. Semplicemente guardando cosa c’è in frigorifero, potrete inventare ricette sempre nuove.

Collaborazioni, Uncategorized

Nuovo blog e nuova collaborazione con ZiZuu

Nuovo blog e nuova collaborazione con ZiZuu, il web store, dove potrete trovare tantissimi articoli a prezzi imbattibili, uno negozio, dove mi rifornisco spesso, perchè trovo tante novità per le mie ricette, i miei dolci e per la loro decorazione, ma cosa più importante, trovo tanta cortesia e competenza. ZiZuu, tratta articoli di Cake Design, Pasticceria, Cucina, Collezionismo, Gadget di ogni genere a prezzi davvero molto bassi.

Collaborazioni, Uncategorized

Nuovo blog e nuova collaborazione con ZiZuu

Nuovo blog e nuova collaborazione con ZiZuu, il web store, dove potrete trovare tantissimi articoli a prezzi imbattibili, uno negozio, dove mi rifornisco spesso, perchè trovo tante novità per le mie ricette, i miei dolci e per la loro decorazione, ma cosa più importante, trovo tanta cortesia e competenza. ZiZuu, tratta articoli di Cake Design, Pasticceria, Cucina, Collezionismo, Gadget di ogni genere a prezzi davvero molto bassi.

Aperitivi e buffet, Contorni, Ricette, Uncategorized

Salvia fritta

La salvia fritta, uno stuzzichino davvero speciale da preparare facilmente e velocemente. Un piatto di origine contadina che nel tempo è divenuta uno sfizio molto apprezzato da servire come antipasto o stuzzichino durante un buffet o un aperitivo. Per questa preparazione servono delle belle foglie sane e profumate di salvia, grandi e carnose, da intingere in una pastella fatta con farina, uova, latte e scorza di limone.

Aperitivi e buffet, Contorni, Ricette, Uncategorized

Salvia fritta

La salvia fritta, uno stuzzichino davvero speciale da preparare facilmente e velocemente. Un piatto di origine contadina che nel tempo è divenuta uno sfizio molto apprezzato da servire come antipasto o stuzzichino durante un buffet o un aperitivo. Per questa preparazione servono delle belle foglie sane e profumate di salvia, grandi e carnose, da intingere in una pastella fatta con farina, uova, latte e scorza di limone.