Gli smoothie serviti in una ciotola sono l’ultima tendenza in fatto di frullati, su Instagram impazzano meravigliose fotografie di coppe di frutta super invitanti, così ho pensato di proporvene alcune.  È possibile creare praticamente qualsiasi combinazione di sapori seguendo i propri gusti e, se cercate qualche idea su come prepararle, oggi vi propongo questa deliziosa  “kiwi e banana smoothie bowl”. L’aggiunta di frutta a pezzettoni e cereali, o altri ingredienti croccanti come noci, mandorle, pistacchi o nocciole, rendono queste coppe ancora più gustose e soddisfacenti di un normale frullato. Non occorre aggiungere zucchero o altri dolcificanti, quindi sono un’ottimo dessert anche per chi è a dieta… e poi si preparano in un attimo!

Kiwi e banana smoothie bowl

Ingredienti per 1 coppa

1 banana

1/2 limone

2 kiwi

qualche fragola

fiocchi di cereali con frutti rossi q.b.

Preparazione

Preparare queste deliziose e sane coppe di frutta è facilissimo, sopratutto se utilizzate l’estrattore MicroJuicer di Philips, un apparecchio di nuova generazione che taglia finemente gli ingredienti fin dall’inizio, li spreme ed omogenizza, ricavando fino al 90% di succo da frutta e verdura.

Sbucciate la banana e irroratela con il succo di limone per evitare che annerisca. Eliminate la buccia al limone e aggiungete anche il resto del frutto spremuto ai pezzettoni di banana. Sbucciate i kiwi, tenetene una rondella da parte per la decorazione finale e tagliate anche questi a pezzi.

Mettete la frutta nell’estrattore e azionatelo. Raccogliete il succo direttamente nella coppa e mescolate il ricavato. Non vi resta che decorare la coppa con la fettina di kiwi tenuta da parte,  i cereali e qualche fragola per aggiungere un po’ di colore e rendere la coppa ancora più invitante.

Concedetevi qualche minuto di relax per assaporare a pieno questa salutare delizia.

Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround

“Per fortuna in Cucina c’è Philips”

con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.

La ricetta è stata realizzata con l’estrattore MicroJuicer Philips HR1894/80 – provalo con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30 giorni”  

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il codice  “PHILIPSCOOKAROUND16”

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